반응형 과메기 보관1 겨울 제철 과메기의 효능_과메기 보관방법 안녕하세요, 애니씨 입니다. 요즘 과메기 철로, 그냥 지나가기 아쉬워서 포항에서부터 제철 과메기를 시켰거든요. 마침 오늘 도착해서 먹어보니 너무 꿀맛이더라고요. 알배추에 쪽파에 물미역에 초고추장 얹어 한입 먹으니 세상 꼬소하고 쫀득거리고... ㅎㅎ 저녁밥을 과메기로만 그득하게 배를 채웠답니다. 딱 이 시기에만 먹을 수 있는 맛있는 제철 별미 과메기! 과메기에 대해서 안 알아보고 넘어갈 수는 없겠지요? 그래서 오늘은 쫀득쫀득 고소한 맛있는 겨울 제철 과메기에 대해서 알아볼게요!! 겨울 제철 과메기란? 과메기는 청어나 꽁치를 겨울철에 얼렸다 녹였다를 반복하면서 그늘에 말린 것인데요, 경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 생산되는 겨울철 별미 중 하나예요. 원래는 청어로만 만들었는데 지금은 청어의 수가 적어서.. 2021. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
